青萝卜粉条素馅菜盒子,清清爽爽,营养丰富,好吃不怕胖
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步骤1/16
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普通面粉约200克,一半用开水烫面,一半用温水和面,一起揉成一个面团,醒30分钟。
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步骤2/16
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半根青萝卜削皮,擦成丝。
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步骤3/16
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把萝卜丝快速焯一下水。
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步骤4/16
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萝卜丝捞出来后,稍晾几分钟,攥干水份,用刀剁碎。
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步骤5/16
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泡发好的香菇和黑木耳切成小丁。
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步骤6/16
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小葱和生姜切成末。(生姜末漏拍了)
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步骤7/16
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粉条用热水泡软,切成小段。
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步骤8/16
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准备一个炒鸡蛋。
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步骤9/16
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把以上食材放入盆子里。
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步骤10/16
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加十三香,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,调味。
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步骤11/16
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搅拌均匀。
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步骤12/16
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把面团分成均等的剂子,擀开,包入馅料,对折,封紧口,再捏出花边来。
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步骤13/16
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这是全部包好的萝卜菜盒子。
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步骤14/16
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锅里多倒些油,油温4成热,一个个下入菜盒子,中小火炸至两面金黄酥脆即可出锅。
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步骤15/16
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盛盘!
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最后一步
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萝卜粉条素馅菜盒子,清爽可口,营养丰富,吃多了也不会胖的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
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