可可戚风蛋糕
巧克力味浓郁的可可戚风。 模具:6寸戚风模。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
分离蛋黄蛋清。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶+加玉米油,用蛋抽搅拌至无油星。
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入过筛的低筋面粉和可可粉,翻拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入蛋黄,翻拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
打蛋白。糖分三次加入蛋白里,打发至立出尖角。
-
步骤6/11
点击查看大图
蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌成细腻有光泽的面糊。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入6寸戚风模里,震出气泡。做两个6寸材料翻倍。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱,150度上下火,最底层,烤55分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
出炉震两下,震出热气,倒扣晾凉再脱模。
-
步骤10/11
点击查看大图
脱模。
-
最后一步
点击查看大图
切开后。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
香葱火腿肉松吐司(面包机版)
13110人看过 -
自制西贝奶酪饼
392265人看过 -
Q弹香甜--椰汁千层马蹄糕
1343171人看过 -
双重抹茶&抹茶草莓蛋糕卷
14546人看过 -
夏日小清新—抹茶双色蛋糕卷
14160人看过 -
大理石纹抹茶蛋糕卷
12397人看过 -
#中小学生营养餐#冰糖炖木瓜
3人看过 -
西安臊子面
10人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜
1267人看过 -
烤羊排
596人看过 -
黄河大鲤鱼
1481人看过 -
生椰拿铁月饼
22人看过