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洋芋焪馍的做法

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洋芋焪馍

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甘肃工作生活过，喜欢吃，今天试着做了一下还不错。

食材清单加入采购清单

土豆250克左右（三个中等大小的） 2个

、

小麦面粉体积约等于土豆即可 50g

、

植物油适量 30g

、

盐适量 6g

、

葱 1根

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆削皮，切片，切丝。晾十分钟
步骤2/6 点击查看大图
放13香。拌面。面有拌稍微多一点。每一根土豆丝上都要有面。
步骤3/6 点击查看大图
拌成这样。
步骤4/6 点击查看大图
锅里添水，拌好的洋芋放蒸蓖蒸十分钟。中间可以用筷子搅一下。根据洋芋的多少确定时间。如果多了可以蒸20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
拿出晾凉
最后一步点击查看大图
锅中放油,油烧热，放入葱花，炒香，再放入蒸好的洋芋，反复翻炒至金黄，放入盐，再炒一会儿。出锅。配上辣椒油就可以吃了，非常香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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