鱼香杏鲍菇
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步骤1/7
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杏鲍菇切丝,木耳萝卜青椒切丝备用
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步骤2/7
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葱姜蒜切末,碗里2勺生抽,1勺蚝油,1勺米醋,2勺白糖,1勺番茄酱加适量清水搅拌均匀
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步骤3/7
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锅中开水把切好的杏鲍菇放入锅中焯水1分钟左右,过凉水沥干,把木耳和胡萝卜丝一起焯烫一下
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步骤4/7
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锅底烧油,放1勺豆瓣酱
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步骤5/7
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豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜炒香
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步骤6/7
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先把青椒丝放入锅中炒至断生,倒入杏鲍菇和胡萝卜木耳
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最后一步
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倒入料汁翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
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