万圣节女巫扫帚饼干的做法

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万圣节女巫扫帚饼干

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给万圣节来点仪式感，家有小宝宝，恐怖蜘蛛、眼球之类的太过血腥，那就来个可爱点的吧，曲奇饼干做成扫帚的模样，成品超级可爱，做法也不复杂，小朋友爱不释手。参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 100克

、

糖粉 40克

、

低筋粉 150克

、

蛋黄 1个

、

巧克力饼干棒 30根

、

黑巧克力 1块

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材。
步骤2/15 点击查看大图
黄油100克，糖粉40克，低筋面粉150克
步骤3/15 点击查看大图
黄油软化至能用手轻松戳动的程度。
步骤4/15 点击查看大图
将软化好的黄油和糖粉厨师机打发。
步骤5/15 点击查看大图
加入蛋黄，继续搅打均匀。
步骤6/15 点击查看大图
低筋面粉过筛到黄油糊中。
步骤7/15 点击查看大图
用刮刀翻拌成团。
步骤8/15 点击查看大图
将巧克力棒没有巧克力的一端折断。
步骤9/15 点击查看大图
将面团平均分成10克/个的小面团，分别搓圆，整理成如图的形状，用刮板压出纹路，插入没有巧克力的小段饼干头。
步骤10/15 点击查看大图
全部做好后摆放到烤盘里。
步骤11/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱，开启热风，设置上下火温度170度，时间15分钟。
步骤12/15 点击查看大图
出炉，趁热拔掉饼干头，放凉后插入巧克力棒。
步骤13/15 点击查看大图
黑巧克力隔热水融化，挤在饼干上装饰一下就可以了。
步骤14/15 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

1.烘烤的温度和时间根据自家烤箱性能调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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