饼皮和甜面酱(烤鸭)
饼皮，甜面酱没有，自己分分钟搞定
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步骤1/16
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蚝油，生抽，老抽，白糖，温水放入碗中
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步骤2/16
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搅拌均匀
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步骤3/16
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倒入锅内，大火煮，搅拌，直至粘稠状
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步骤4/16
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做好的甜面酱
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步骤5/16
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做饼皮，白面打入鸡蛋，放入适量盐，倒入水搅拌
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步骤6/16
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将搅拌的棉絮揉成面团
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步骤7/16
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放置一会儿醒面
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步骤8/16
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都切成面块，饺子大小的
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步骤9/16
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擀成面片
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步骤10/16
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涂上油
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步骤11/16
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可以落到10层，每层都要涂油
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步骤12/16
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用手把面片边转边捏
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步骤13/16
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上锅蒸15分钟
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步骤14/16
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开盖，薄薄的饼皮
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步骤15/16
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用盘子扣在饼皮上，把不规则的边去掉，就可以吃了
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最后一步
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切点自己爱吃的黄瓜丝，葱丝，胡萝卜丝等。包起来，美味健康干净放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-31
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