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超快手零失败芝士焗小青龙

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半小时就能搞定的简单快手龙虾大餐~今天试了三种口味，做完直接打包外带去野餐～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小青龙 2只

、

马苏里拉芝士适量

、

口味一：沙拉酱（自己喜欢的口味就行）适量

、

口味二：蒜蓉适量

、

口味三：黑胡椒+盐少量

、

柠檬 1个

、

蒜头半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜活的不忍动手，放冰箱冷餐半小时，保证龙虾不会攻击你了，然后戴手套，用小刷子刷洗干净
步骤2/8 点击查看大图
腹部朝上，对半切开，女生力气不够，可以像我这样，用另一把刀的刀背敲击，很容易就剖开了
步骤3/8 点击查看大图
切得很平整，找到背部的虾线和头部的内脏，去掉，冲洗干净，摆在烤盘上。烤箱180度，预热。
步骤4/8 点击查看大图
中间忘记拍照了…烤盘垫上锡纸，把切好的龙虾摆好，放上柠檬片和切开的蒜，再分别码上不同口味的调料：1、黑胡椒碎（少量）+盐（少量）2、蒜蓉铺满+盐（少量）3、沙拉酱铺满最后，表面马苏里拉芝士铺满。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱预热好了，放在中层，180度烤18分钟即可
步骤6/8 点击查看大图
芝士表面微焦，奶香味夹着柠檬和大蒜的香气，食欲大增！
步骤7/8 点击查看大图
大个保鲜盒垫上锡纸，将它们都装好打包～出发去野餐了～
最后一步点击查看大图
不管哪种口味，都很好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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