自制烤肠
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女儿刚感冒好了两天,馋外面卖的烤肠。怕外面的烤肠吃了又不舒服,还是自己做一点吧!
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食材清单
加入采购清单
瘦肉
700克
、
肥肉
200克
、
生抽
20g
、
老抽
5g
、
料酒
15g
、
盐、白糖
适量
、
十三香
5g
、
姜蒜葱
适量
、
水
80毫升左右
、
淀粉
2勺
、
肠衣
1.5米
烹饪步骤
-
步骤1/25
点击查看大图
取猪肠衣泡半小时!
-
步骤2/25
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葱姜蒜洗干净,拍碎切段,放入温开水泡着
-
步骤3/25
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猪肉去皮,剁成小肉粒,不用剁的太碎!不然烤肠没有嚼劲,显得不Q弹
步骤4/25
展开全部25个步骤
发布于 2021-10-30
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