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黄焖鸡米饭的做法

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黄焖鸡米饭

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这个味道把隔壁小孩都馋哭啦赶紧的试试吧超级简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿肉 4个

、

土豆青椒适量

、

姜片葱段适量

、

料酒 2勺

、

生抽 3勺

、

白糖 2勺

、

花椒 5粒

、

盐适量

、

食用油适量

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备鸡腿肉可以去骨也可以不去骨
步骤2/13 点击查看大图
剁成小块冷水下锅焯水
步骤3/13 点击查看大图
开锅后捞出控干水分
步骤4/13 点击查看大图
葱姜切碎
步骤5/13 点击查看大图
土豆青椒切好
步骤6/13 点击查看大图
锅中放入适量油
步骤7/13 点击查看大图
把鸡肉倒入翻炒
步骤8/13 点击查看大图
加入葱姜花椒糖
步骤9/13 点击查看大图
炒至鸡肉微微发黄后加入料酒生抽老抽
步骤10/13 点击查看大图
翻炒2分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
加入热水中火炖十五分钟左右这个时候可以尝下咸淡哈根据自己的口味加入适量的盐
步骤12/13 点击查看大图
然后加入切好的土豆和青椒再炖十分钟
最后一步点击查看大图
然后大火收收汁美味就完成啦和外面黄焖鸡的味道一样一样的

小贴士

喜欢吃香菇的可以加点干香菇哈加入两朵就可以啦切成丝因为我家孩子不喜欢吃就没有放但是这个不影响味道哟准备好米饭开干吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-30

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