超简单红烧牛脊骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.牛骨泡冷水，去血水，可以换两次水2.牛骨焯水后，流水洗干净3.准备好香料，辣椒，大蒜，姜片
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步骤2/4
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锅中热油，油热后改小火，放入佐料翻炒飘香tips：我自己放了一些咸宁阿姨送的特色酱料，没有也没关系
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步骤3/4
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放入牛骨翻炒一下，加入生抽2勺，老抽1勺，料酒一大碗，清水2大碗，少量盐。
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最后一步
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然后倒入高压锅盖盖子，大火烧15分钟，改小火20分钟左右，感觉一下水量，差不多了就可以停了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-30
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