豆腐这样焖出来,真是又香又嫩啊
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步骤1/7
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豆腐切成小块备用
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步骤2/7
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调酱汁:加入1勺沙茶酱,2勺酱油,半勺鱼露,适量清水搅拌均匀
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步骤3/7
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锅里先把肉末炒香一下,肉末变色后盛出备用
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步骤4/7
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锅不用洗,把豆腐倒进去煎一下
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步骤5/7
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豆腐煎了一会后把肉末加进去,酱汁倒进去,大火焖5分钟
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步骤6/7
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焖好后加入淀粉水,撒上葱花即可
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最后一步
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特别嫩的焖豆腐,吃起来很香哦
豆腐想要吃起来嫩呢,焖的时间不能太长;如果豆腐量比较少的话要减少焖的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-30
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