一次就成功的毛线球面包
超可爱毛线球面包,外表像团毛线,软乎乎超可爱! 而且不用出手套膜,就可以做出柔软拉丝,奶香浓郁的毛线球面包,对于我这个新手非常友好! 此方适合八寸戚风模具,一起来试试吃毛线啊!
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步骤1/5
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所有材料倒入厨师机中,对,就是所有材料!这个面包不要求出手套膜,只要揉出光滑有韧性的厚膜就可以了。发酵面团,发好的面团排气分五份。松弛好的面团擀成大概长方形,下半部分割一条条,上半部分包入馅料。从上而下卷起,收口朝下,记得模具刷油。
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步骤2/5
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五份都卷好以后,一卷一卷挨着放入戚风模具中。二次发酵,发酵好的面团刷一层牛奶
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步骤3/5
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烤箱预热放入下层,170℃,25分钟。最后几分钟看下颜色,颜色可以就盖上锡纸。
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步骤4/5
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松软的面包中夹着香甜的蜜豆跟芋泥,超好吃!
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最后一步
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做起来简单吃起来很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-30
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