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酱油肉

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悠悠薇

今年的猪肉真是便宜，精选五花肉17元一斤，记得去年这个时候卖到了45一斤。天气渐凉，猪肉又便宜，趁机做一些酱油肉，在熬制的酱油中浸泡了3天，然后在通风处晾晒7-10天就可以享用美味啦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 5斤
、
生抽 250ml
、
老抽 120ml
、
冰糖 25克
、
高度白酒 25克
、
生姜，桂皮，八角，香叶 适量
、
花椒 1小撮
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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