家常菜|梅菜蒸肉饼
最广式的老味道,咸甜适中,开胃好吃! 做法简单,特别下饭❗️
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步骤1/6
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1⃣️、梅菜洗净,清水浸泡半小时。切碎。
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步骤2/6
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2⃣️、肉末加入所有调料,顺着一个方向抓至猪肉起胶,加入梅菜,一样往同一个方向搅匀。3⃣️、拿起肉饼往盘中摔打几次,这是肉饼Q弹的关键哦~
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步骤3/6
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4⃣️、装入盘中
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步骤4/6
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5⃣️、沸水下锅蒸约13分钟。
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步骤5/6
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最后一步
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超下饭的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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