10分钟快手虾,孩子把盘子都舔了
想必每个妈妈都爱快手又营养的菜。而自从我入了卡士CO315风炉烤箱,我就几乎不开火了,烤箱除了可以烤蛋糕、面包、甜点,还可以发酵、烤果干、空气炸。对妈妈们来说,真是厨房好帮手。可以多层烤,因此我常常一炉两个菜,超省事省时。昨天做了粉丝烤虾和粉丝花蛤,孩子恨不得把盘子都舔了,直呼太好吃了做法超级简单哦。
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先准备调味料。把味极鲜、蚝油、料酒、少许糖和盐,加小半碗温水拌匀待用。最好加点糖,可以提鲜,一点点即可。盐也少加,烤好如果淡了,还可以加少许盐调味。
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步骤2/12
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大蒜去皮,倒成蒜泥待用。
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步骤3/12
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把白菜、香芹、洋葱洗净切段。我个人感觉,加点小香芹,味道更好,绿豆粉丝一小把,温水泡软。
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锡纸盒子底部铺白菜、洋葱、西芹,然后再放上泡软的粉丝。
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步骤5/12
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粉丝上铺上处理干净的鲜虾,倒入调制好的调味料。鲜虾可以去除虾线,剪掉虾须。
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步骤6/12
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平底锅把食用油烧热,加入花椒和蒜泥炸出香味。
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步骤7/12
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把炸好的蒜泥倒入在虾上。
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卡士CO315风炉烤箱200℃预热,然后把虾放入烤箱,200度12分钟即可。出炉撒点切碎的香葱装饰。我还以同样方法做了烤花蛤,和虾一起烤,同样好吃。
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步骤9/12
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出炉撒点香葱碎,超好吃
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步骤10/12
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孩子恨不得把盘子舔了。
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步骤11/12
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粉丝花蛤也超好吃
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最后一步
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蔬菜粉丝更好吃~
可以选择自己喜欢的蔬菜搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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