万圣节椪糖之微波炉版
不给糖就捣蛋 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
把白砂糖倒入小碗中。
-
步骤3/15
点击查看大图
把小苏打倒入小碗中。
-
步骤4/15
点击查看大图
四勺白砂糖放入一个小碗。
-
步骤5/15
点击查看大图
加入1勺清水（只要把糖基本打湿就可以）
-
步骤6/15
点击查看大图
微波炉高火1分30秒（打开看一下上色情况，如果颜色偏白就再加10秒，一直到颜色呈现微焦发黄）
-
步骤7/15
点击查看大图
取出加入一点点小苏打（只需要用筷子挑起一点即可，太多会气孔偏大，不光滑）
-
步骤8/15
点击查看大图
快速搅拌至起泡膨胀
-
步骤9/15
点击查看大图
糖液倒在油布上
-
步骤10/15
点击查看大图
表面盖油布，用平底的东西把它压扁（注意用力均匀，不要偏）
-
步骤11/15
点击查看大图
稍凉一下揭掉油布，迅速压上模具（糖硬的很快，慢了就压不出来了）
-
步骤12/15
点击查看大图
完美
-
步骤13/15
点击查看大图
再来个巫师帽
-
步骤14/15
点击查看大图
翻车：第一种是时间短了，糖液颜色白。加入小苏打的速度慢了，直接在搅拌的时候就成团了。就算手快，压出来也不成形！
-
最后一步
点击查看大图
翻车：这就很明显了，不用讲解了吧
甘汁园双碳白砂糖，健康无硫，洁白健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-29
微波炉版的相关分类
微波炉版的相关推荐
-
紫薯糯米球
49758人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1749167人看过 -
芒果思慕雪碗
23800人看过 -
栗香冰皮月饼
21166人看过 -
香酥扭扭脆
74069人看过 -
上海私房酱牛肉
1485789人看过 -
#换着花样吃早餐#海鲜菇鸡蛋汤
1553531人看过 -
木瓜奶油双色冰棍
176085人看过 -
酸奶紫薯泥
2168425人看过 -
情人节玫瑰小馒头
345743人看过 -
四喜烤麸
150853人看过 -
核桃枣糕
86859人看过
