照烧鸡

浏览 9351 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

《照烧鸡肉》做法很简单，我就是用了这款照烧汁，没有加其他调味品，简单炒一炒，加酱汁和清水，焖一焖烧一烧就可以出锅了，十分简单！可味道超级棒，色香味俱全特别入味好吃，小伙伴们，家中常备酱汁，做菜不用发愁了，尤其是厨房新手要常备哟！能做出大厨的味道哟！厨房小白都能做出的鸡肉菜，一汁成菜十分简单，块块入味真好吃！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡 700克

、

植物油适量

、

照烧汁 30克

、

香葱 2根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
主料：三黄鸡800克辅料：植物油、照烧汁
步骤2/10 点击查看大图
把烧鸡洗净切小块，香葱洗净切段
步骤3/10 点击查看大图
凉水下锅大火烧开，捞出来洗去血沫，香葱洗净切段
步骤4/10 点击查看大图
炒锅烧8成热，加入植物油，下焯水的鸡块煸炒出水分出香味，这样水分去掉了，加照烧汁好吃
步骤5/10 点击查看大图
加入黄肖氏照烧汁，再次翻炒均匀上色，炒出酱香味以后（口味重可以多加点，这样香甜味浓更好吃）
步骤6/10 点击查看大图
多翻炒几下，炒出香味，不用加调味料了，因为黄肖氏照烧汁已经够味了，（有果香的中式甜口调味汁，不齁嗓子更符合中国人口味，烧出来的美食光泽油亮诱人，透着微甜鲜美，橙香加持还有花香沁脾，是宝宝最爱的甜香味，是宝妈们必备酱汁。）一汁在手方便快捷，做菜不发愁了，厨房小白都能做出好吃的菜了。
步骤7/10 点击查看大图
加入清水或者开水大火烧开（水一定要能没过所有的鸡块为准，因为烧肉比较耗水），开大火烧开
步骤8/10 点击查看大图
然后开小火，盖上盖子焖烧30分钟左右，最好能掌握好火候和时间，煮的差不多可以打开锅盖
步骤9/10 点击查看大图
然后把火调大准备收汁，收汁的过程要不断的搅拌，防止烧焦，等到汁收差不多就可以起锅了，一道美味的照烧鸡肉块就做好了
最后一步点击查看大图
出锅前，可以撒上香葱段提味提香气，增加食欲，做好的照烧鸡肉是不是色香味俱全！