榨菜肉丝汤~快手家常味
榨菜肉丝汤,清淡又美味,一段时间不喝总会怀念
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步骤1/6
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瘦肉切丝,加入糖、盐、酱油、料酒,抓匀,静置5分钟入味。因为肉特别少,对应调味的酱料也少,没有办法用称测量出来给大家,大家根据自己的口味放吧,可以少量少量放,让肉要一点点基味就可以了
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步骤2/6
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加入少量地瓜粉,抓匀,这样可以使肉的口感更嫩
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步骤3/6
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800g清水倒入锅里,烧开
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步骤4/6
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先倒入榨菜,再放入肉丝,记得放入肉丝的时候要把肉丝打散
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步骤5/6
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等水再次沸腾以后,加入少许鸡精提味就可以出锅啦
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最后一步
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这样一碗榨菜肉丝汤,简单、清淡、又美味,做起来超容易哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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