香煎孜然鸡胸
对于我这个朝九晚五的上班族来说,每天晚上回去做饭是最头疼的,简单点做吧对不起辛苦一天的自己,复杂点做吧又太费时间,等做好也饿过头了,叫外卖又不健康。好在科技改变生活,风靡全球的弹性素食“雀巢嘉植肴”拯救了我的胃,解决了我的困扰。雀巢是大品牌,值得信赖,这款雀巢嘉植肴高蛋白低脂肪,无反式脂肪酸,含有膳食纤维,营养丰富又健康,好吃还好做,简单几步美味就能上桌,实在是太适合我们上班族啦!
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步骤1/7
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准备好食材,雀巢嘉植肴素鸡胸肉提前解冻,西兰花掰小块,胡萝卜去皮切片后用模具压出花型;
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步骤2/7
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素鸡胸肉切厚片;
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步骤3/7
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锅内倒适量橄榄油,放入素鸡胸肉开始煎;
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步骤4/7
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煎至两面金黄,撒孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻拌匀;
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步骤5/7
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西兰花、胡萝卜放入沸水中焯熟后捞出;
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步骤6/7
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装盘即可;
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最后一步
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成品香酥脆嫩,一点也不柴,拉丝效果极好,跟真的肉肉质一样。
1.调味料用量根据自己的口感适当增减;
2.焯西兰花和胡萝卜的时候,水里可以放适量盐,滴几滴油,这样既可以入味又能保持蔬菜颜色鲜艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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