藕粉银耳包
来让我看看有没有艺高人胆大的姐妹,总是喜欢以毒攻毒。身边好多小姐妹最近都咳嗽个不停,我看她们养生壶里泡着银耳,嘴上吃着麻辣烫,你不咳嗽,谁咳嗽因为秋冬季节冷暖空气交替,容易刺激呼吸道,不管是男女老少,这个时候都容易犯咳嗽。强烈建议大家,多安排点清热润肺的食物吃吃呀,像是银耳、雪梨、白萝卜都不错。我们家小思同学挺怪的,每次喝银耳汤,汤喝了,银耳还在,你家娃也这样吗?其实特别好办,换个做法直接包在饼里当馅吃,我保证,你会打开新世界的大门!
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步骤1/13
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准备食材:南瓜面粉100克、酵母1克、藕粉35克、剪花银耳5克、空心山楂3颗。调味说明:这个食谱我用空心山楂来增加酸甜味,比较适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在和面的时候额外加点白砂糖。
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步骤2/13
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南瓜面粉中加入1克酵母和50克水。
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步骤3/13
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将碗中所有食材搅拌成絮再揉成团。
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步骤4/13
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准备好的剪花银耳放在冷水中泡发15分钟。
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步骤5/13
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空心山楂切得碎碎的。
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步骤6/13
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藕粉中倒入泡发好的银耳、山楂碎还有15克清水。
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步骤7/13
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碗中的食材均匀搅拌成这种不太流动的糊糊状。
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步骤8/13
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发酵好的面团分成6个小剂子。
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步骤9/13
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把小面团擀成面皮。
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步骤10/13
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面皮上放上准备好的藕粉馅料。
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步骤11/13
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把馅料包起来。
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步骤12/13
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放到锅中开中火,大约20分钟,熟透后就可以出锅啦。
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最后一步
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满满的馅料仿佛随时要溢出来,吃上一口真的是太治愈啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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