是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烤箱版舒芙蕾的做法 点击查看大图

烤箱版舒芙蕾

浏览 10399 · 收藏 85
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

沉思的墨鱼很干干净净

烤箱版舒芙蕾，duangduangduang～ 鸡蛋的花样吃法了，看起来简单，其实里面还是很容易翻车的，不过做成功了，味道还是很好的，一点也不腥～很细腻的口感，和蛋糕吃起来还是有点区别！ 食材：鸡蛋、白糖、糖粉、白醋 1⃣️把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离到两个无水无油的盆中 2⃣️把蛋清里面滴两滴醋，分三次加入糖打发成奶油状，搅拌器提起来会有小尖尖就好了 3⃣️把蛋黄搅拌成蛋液，上面打发好的蛋白分两次加入蛋液，每一次都要翻拌均匀 4⃣️碗里铺上油纸，倒入面糊，烤箱预热到160度，然后设置上下火160度20分钟就好了！ 真的会是duanggduangduang～的效果，上面可以用勺子戳破的，很好吃哦～快做起来吧！
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 45g
、
泡打粉 3g
、
牛奶 20ml
、
鸡蛋 2个
、
砂糖 15g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

换个做法

舒芙蕾的相关分类

鲜肉月饼 冰皮月饼 月饼 蛋黄酥 丝瓜 秋葵 更多

舒芙蕾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许