米粉圆子
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步骤1/6
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所有材料全部备好,具体重量没有称,因为具体看状态
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步骤2/6
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猪肉先煎出油,多放点猪油,生姜一起炒香
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步骤3/6
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然后想炒菜一样把毛豆 辣椒加进去炒即可,添加自己想要的调料 例如:盐 生抽之类的
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步骤4/6
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配菜稍炒一下,然后把米粉倒入锅中并加入温水,把所有材料一起混均匀,面粉不要和的太稀
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步骤5/6
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面粉混合好后,分成50克一个搓成圆球即可上锅蒸,蒸25-30分钟即可。
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最后一步
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成品展示
注意事项⚠️
1.最好用不粘锅,不然米粉比较粘
2. 推荐用猪油做,比较香
3. 水需要看着加 因为,第一次不要加太多,直到手捏米粉可以成团即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
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