腌黄瓜
一道小菜,可以配饭,配粥,配主食,简单方便,冰箱冷藏保存一周左右
-
步骤1/10
点击查看大图
黄瓜洗干净切头去尾
-
步骤2/10
点击查看大图
切成段,再改刀切成合适大小黄瓜条
-
步骤3/10
点击查看大图
把黄瓜心切掉
-
步骤4/10
点击查看大图
切好后加入盐,翻拌均匀,压上重物让黄瓜出水,大约3小时
-
步骤5/10
点击查看大图
蒜,姜,小米辣切片
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅烧少许油,加入花椒,辣椒碎适量,炸香,后加酱油,白糖,盐,适量水烧开
-
步骤7/10
点击查看大图
黄瓜过水清洗掉盐分,然后用手或纱布包住挤出水分
-
步骤8/10
点击查看大图
料汁晾凉后加入姜蒜小米辣和一点香油备用
-
步骤9/10
点击查看大图
最后装入无水无油的容器内,加入料汁浸泡3小时后就可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
辣椒和糖还有粗可以按个人口味选择调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
腌黄瓜的相关分类
腌黄瓜的相关推荐
-
腌黄瓜
21488人看过 -
腌黄瓜
39706人看过 -
腌黄瓜
20837人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3589296人看过 -
酸辣开胃脆爽腌黄瓜
8256人看过 -
荷塘小炒
235930人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂豆腐鸡胸肉丸子
159876人看过 -
炸带鱼
17585人看过 -
酸甜脆爽的腌黄瓜
8950人看过 -
菠萝糖醋里脊
675952人看过 -
#夏日开胃餐#荷塘小炒
165791人看过 -
尖椒豆皮
362674人看过