无糖酸奶小蛋糕
浏览 6.4万 · 收藏 269 · 学做 1
将做法保存到手机
分享一款无糖版酸奶小蛋糕，入口即化超好吃，零失败。减脂期也可以吃，喜欢你也试试吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
无水容器中加入酸奶和玉米油拌匀至乳化，加入3个蛋黄拌匀，筛入低筋面粉➕玉米淀粉，Z字型搅拌至无颗粒顺滑状态。
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋清放无水容器➕几滴柠檬汁（或醋），打发至出现小尖角。1/3蛋白霜加入面糊中翻拌匀，再倒入剩余蛋白霜中拌匀。倒入裱花袋挤入模具中，模具底部铺有油纸。轻镇几下，放入盛有温水的烤盘中，水浴法烤香130度预热，上下火烤55分钟，剩余5分钟可上火调至150度上色5分钟，焖10分钟即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
无糖酸奶蛋糕✅口感细腻松软，简单烘培超好吃
-
最后一步
点击查看大图
减脂也可以吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-28
换个做法
无糖酸奶小蛋糕的相关分类
无糖酸奶小蛋糕的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3609201人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8930720人看过 -
孜然火腿土豆丁
4066511人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6146465人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5464912人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1129299人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18369933人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6316823人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4515111人看过 -
懒人油葱饼
90981人看过 -
手撕鸡柠檬虾
102355人看过 -
6寸空气炸锅戚风蛋糕
268613人看过
