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黄馍馍的做法

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黄馍馍

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糜子面五小碗

、

黍子面一小碗

、

普通白面两碗半

、

豆沙馅适量

、

酵母粉 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糜子面黍子面白面安装5：1：2.5混合，酵母温水化开，加温水和面，揉成面团，放温暖地方发酵至两倍大，揉面排气。
步骤2/5 点击查看大图
红豆馅弄成小球
步骤3/5 点击查看大图
面揉成长条，切成小块，用手揉圆按扁，放一团红豆馅
步骤4/5 点击查看大图
包起来揉圆，静置半小时
最后一步点击查看大图
冷水入锅，上汽后蒸20分钟，关火后焖五分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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