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酱香鸡块-少油无盐版

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歪歪小厨房

上班族每天下班还要柴米油盐的一通忙乎，省时省力的快手菜当然是首选，为了营养均衡，肉肉是每天必不可少的。尤其是鸡肉这样的少油脂的蛋白，一定要吃，吃了也不胖，做法容易，省时省力！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2斤
、
葱段姜片 3片
、
花椒大料 适量
、
香其酱 1袋
、
耗油 1勺
、
冰糖 3粒
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

鸡肉我没焯水，炖肉加了几粒冰糖，提鲜。不用加盐，酱就是咸的。选的香其酱可能北方人熟悉一些。基本蒸的米饭熟了，这个鸡块也出锅了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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