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莲藕丸子

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秋冬季天气比较干燥，人比较容易上火，此时如果吃些藕，可以有效改善上火情况，藕具有清热、解毒、润燥、开胃等作用，所以，适量多吃点藕对身体很有好处。 莲藕平时都是炒着吃比较多，今天我来分享一个更好吃的做法，就是做成丸子，加入汤汁，吃着更美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
胡萝卜 一根
、
猪肉馅 400克
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 20克
、
葱姜 少许
、
生抽 15克
、
老抽 10克
、
蚝油 15克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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