法式白酒焗青口
几分钟就可出锅的一道菜,味道鲜美,简单易做
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,洋葱小半个切丁,蒜压成蓉,欧芹切碎
-
步骤2/8
点击查看大图
青口洗净
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅放入黄油和橄榄油,两种油放在一起是为了黄油不易烧焦
-
步骤4/8
点击查看大图
待黄油全部化开后放入洋葱碎和蒜蓉,炒软
-
步骤5/8
点击查看大图
放入香叶炒香
-
步骤6/8
点击查看大图
待洋葱炒至半透明状,下入青口,开大火
-
步骤7/8
点击查看大图
用透明锅盖盖好,焖两分钟,待青口全部开口便可盛出
-
最后一步
点击查看大图
撒上欧芹做装饰,可以开吃了。
1. 白葡萄最好用果香浓郁,甜度较低,自身香味不那么浓郁的
2.用透明锅盖可以看到锅内食材的变化
3.我没有放盐,吃的完全是青口本身加上酒香的味道,口重的朋友可以加点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
法式白酒焗青口的相关分类
法式白酒焗青口的相关推荐
-
油麻圆
400212人看过 -
白酒烧青口(来自渤海湾的美味)
37286人看过 -
香煎三文鱼
706357人看过 -
想做大多就做多大的空心麻圆
558852人看过 -
竹笋烧鸡
70910人看过 -
港式:蜜汁叉烧(有详细步骤)#人人能开小吃店#
811234人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42541307人看过 -
天妇罗虾
1963169人看过 -
空气炸锅做叉烧
2452213人看过 -
家庭叉烧肉
170593人看过 -
牛肉粉
29941人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3067238人看过