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土豆的另类吃法——烧土豆球的做法

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土豆的另类吃法——烧土豆球

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食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

木薯淀粉 60克

、

油 2汤匙

、

酱油 1勺

、

烧烤料 1勺

、

盐 2克

、

芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆上锅蒸30分钟
步骤2/12 点击查看大图
取出去皮加盐捣烂
步骤3/12 点击查看大图
趁热加入木薯淀粉
步骤4/12 点击查看大图
和成团
步骤5/12 点击查看大图
在案板上搓成长条
步骤6/12 点击查看大图
切成小段
步骤7/12 点击查看大图
热水下锅煮至土豆飘起
步骤8/12 点击查看大图
捞出过冰水，控干水分
步骤9/12 点击查看大图
起锅，油热倒入土豆球翻炒
步骤10/12 点击查看大图
煎至表皮焦黄，倒入两勺酱油翻炒片刻
步骤11/12 点击查看大图
最后撒上烧烤料和白芝麻，翻炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
好吃到爆炸，又香又Ｑ弹，答应我，一定要试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-28

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