自制万圣节蜘蛛饼干
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万圣节快到了,给孩子们做点万圣节蜘蛛饼干应应景。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
无盐黄油
50克
、
细纱糖
40克
、
全蛋液
30克
、
花生酱
100克
、
低粉
100克
、
无铝泡打粉
1克
、
小苏打
1克麦丽素 16颗
、
黑巧和白巧
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黄油软化,加糖,用打蛋器打至发白蓬松,再分两次加入全蛋液打发。加入花生酱,继续用打蛋器充分打匀。
-
步骤2/4
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筛入低粉+小苏打+泡打粉,搅至无干粉,揉成团,分成16个,一个大约20克,揉成圆。
-
步骤3/4
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揉圆按成饼状,中间用麦丽素按一个洞。烤箱提前预热,b一个大约20克,揉圆按成饼状,中间用麦丽素按一个洞。
-
最后一步
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箱提前预热,180度烤20分钟。出炉后稍微凉一点,就在中间放上一颗麦丽素。白巧和黑巧分别融化后,加入裱花袋,小眼睛用巧克力粘在麦丽素上,然后在饼干上画出蜘蛛网和蜘蛛腿。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-28
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