蛋挞一口酥
这几天好多朋友都做了蛋挞一口酥!酥酥脆脆,一口一个,看着好好吃,于是我也安排上了!
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步骤1/7
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把软化好的黄油和糖粉倒入碗中打发至蓬松发白少量多次加入蛋液(我分三次加入),搅打均匀筛入低筋面粉,搅拌均匀以后揉成面团取大概17-20g一个揉成圆球,在圆球的中间压一个小坑(圆球压小坑时,边缘尽量不要有裂痕,不然的话,蛋挞液会漏出来)
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步骤2/7
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把蛋挞液用勺子舀入小坑里
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步骤3/7
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放入预热好的海氏K5空气炸烤箱
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步骤4/7
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下火180℃烤20分钟(最后5分钟建议看着烤,不同的烤箱温度和时间建议根据实际情况调整)
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步骤5/7
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取出
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步骤6/7
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放凉
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最后一步
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一口一个超好吃!
最后5分钟建议看着烤,不同的烤箱温度和时间建议根据实际情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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