凉拌刀削面
家里人都非常爱吃面食,所以一有空就喜欢做各种面食和家人们一起共享,今天得空,就做了一道凉拌刀削面,豆友们一起来吧
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步骤1/8
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用冷水和面,加入适量食盐
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步骤2/8
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将面和好,醒面20分钟左右。
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步骤3/8
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牛肉卤的配料备好
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步骤4/8
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爆香葱姜蒜,放入牛肉丁翻炒
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步骤5/8
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肉丁炒好放入蔬菜丁进行翻炒,放入所需材料。
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步骤6/8
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肉丁卤做好备用
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步骤7/8
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锅烧开水,将面团用刀具削成面条煮熟
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最后一步
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面条过冷水捞出,放上打好的肉丁卤和黄瓜丝,开吃喽
冷水和面,放入适量食盐,面比较劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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