炒猪肉
山东莱芜做法
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步骤1/6
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把猪肉切好,肥瘦分开。
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步骤2/6
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先下肥肉,小火炼油,直至肥肉微黄。
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步骤3/6
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放入瘦肉,放入花椒、姜丝,炒一下,淋入生抽、老抽。
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步骤4/6
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加入清水,漫过肉,炖20分钟左右,期间放盐。
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步骤5/6
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然后就可以用肉炒青椒等。
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最后一步
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还可以炒茄子。非常简单实用的做法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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