家庭版明虾煲
入口即化,这鸡爪真是太好吃了
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步骤1/7
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鸡爪洗净切好,冷水下锅水开后煮几分钟,煮出血沫捞出备用
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步骤2/7
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准备酱料:两勺生抽、两勺红烧酱油、两勺糖、两勺料酒、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、两勺番茄酱、一勺耗油,搅拌均匀
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步骤3/7
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油热下入姜蒜,炒出香味放入鸡爪翻炒几下,倒入调好的酱汁翻炒均匀,加入开水煮30分钟,这个时候把玉米放入里面
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步骤4/7
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把大虾洗净去虾线,裹上淀粉,土豆切块,锅中油5成热将大虾放入油中炸几十秒即可变色捞出
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步骤5/7
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土豆变微黄捞出
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步骤6/7
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鸡爪煮半小时后将炸好的大虾土豆放入锅中煮10分钟即可,美味的大虾煲就做好了,最后撒点葱花点缀下
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最后一步
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超级美味的大虾煲就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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