西兰花玉子豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅中烧热水,将西兰花焯水断生,焯水时放一点食用盐和植物油,保持色泽,摆盘
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步骤2/4
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调一碗料汁:盐1小勺,生抽1小勺,蕃茄酱3大勺,细砂糖1大勺,白胡椒粉1小勺,玉米淀粉1小勺,清水适量
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步骤3/4
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玉子豆腐取出切片,均匀裹上淀粉,不粘锅中多放点油,油热后下豆腐片,煎至两面金黄,摆盘
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最后一步
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锅子洗净,倒入料汁,烧开即可,浇在玉子豆腐上,简单又漂亮的一道菜就好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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