布丁挞/盘挞
布丁挞!也叫盘挞!奶香浓郁,布丁芯嫩滑~ 之前买过一次感觉太大太腻了! 自己做个小小的,再减个糖 根据自己的喜欢做各种口味! 超爱咖啡味哒!别问!问就是绝了好好吃~ 挞皮配方: 低筋面粉200克,黄油100克,鸡蛋2个,糖粉50克 布丁芯配方: 材料: 3个鸡蛋,220g淡奶油,160g牛奶,30g糖,8g低粉(抹茶味+5g抹茶粉,咖啡味+一包冻干咖啡) 抹茶清爽!原味奶香!咖啡味就不说了吧!!! 酥到掉渣的挞屁+嫩滑的布丁芯!真的好好吃~
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
软化的黄油加入糖粉打发均匀,蛋液分多次加入打发均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌至无干粉
-
步骤4/10
点击查看大图
分成小份,整理成杯子形状
-
步骤5/10
点击查看大图
布丁芯所有材料搅拌均匀,过筛两次
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入杯中
-
步骤7/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱
-
步骤8/10
点击查看大图
180度30分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
好吃到停不下来!!!
-
最后一步
点击查看大图
可以自己研发各种新口味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
布丁挞的相关分类
布丁挞的相关推荐
-
盘塔
11896人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
314117人看过 -
芝士蛋挞挞挞挞
169135人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47238963人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2952452人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9862460人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16348763人看过 -
巧克力豆软曲奇饼干
1588347人看过 -
半熟芝士蛋糕
337360人看过 -
茄汁大虾
31075231人看过 -
面包机版蛋糕
841021人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11274063人看过