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蒜香烤排骨

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爱下厨的秤砣姐姐

免油炸！外香里嫩也太好吃了吧 在家就能做，调味料也不需要太多，已经够香够入味了，当然腌制时间越久越好！喜欢吃排骨的赶紧动动手做起来！ ☑️食材: 排骨（我这里是大概300g） ☑️腌料: 蒜末（多一些），姜片，蚝油生抽适量，白糖大概一勺 ☑️烹饪步骤: 1.排骨冷水中泡一个半小时以上，泡出血水这样排骨不会腥 2.捞起滤干，加入蒜末，姜片，蚝油，生抽，白糖放入冰箱腌制最少2小时以上 3.取出后放入烤盘，放入中层200℃烤25分钟 4.翻面再烤5分钟左右（可以根据自己家烤箱温度观察哦）喜欢更甜口的可以再刷上一层蜂蜜 我最后撒了一点白芝麻，家里没有孜然粉了，有的话可以撒一点试试哦，真的好吃
食材清单 加入采购清单
肋排 随意
、
大蒜沫 适量
、
姜片 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 1勺
、
食用油 少许
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-26

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