蒜香烤排骨
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免油炸!外香里嫩也太好吃了吧 在家就能做,调味料也不需要太多,已经够香够入味了,当然腌制时间越久越好!喜欢吃排骨的赶紧动动手做起来! ☑️食材: 排骨(我这里是大概300g) ☑️腌料: 蒜末(多一些),姜片,蚝油生抽适量,白糖大概一勺 ☑️烹饪步骤: 1.排骨冷水中泡一个半小时以上,泡出血水这样排骨不会腥 2.捞起滤干,加入蒜末,姜片,蚝油,生抽,白糖放入冰箱腌制最少2小时以上 3.取出后放入烤盘,放入中层200℃烤25分钟 4.翻面再烤5分钟左右(可以根据自己家烤箱温度观察哦)喜欢更甜口的可以再刷上一层蜂蜜 我最后撒了一点白芝麻,家里没有孜然粉了,有的话可以撒一点试试哦,真的好吃
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发布于 2021-10-26
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