无油版空气炸鸡排|懒人减脂餐
下午闲着无聊,自己捣鼓点吃的,看了下冰箱有鸡胸肉,做个好吃不胖的炸鸡排吧~~
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步骤1/7
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将鸡胸对半切开,如果厚一点的,从中间切分成三片,用刀背将肉敲散,放入葱、姜、一勺料酒、30克奥尔良腌料抓拌均匀腌制一小时
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步骤2/7
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将腌好的鸡胸肉先沾满玉米淀粉,然后沾鸡蛋液,最后裹上面包糠,放入烤盘
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步骤3/7
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烤箱选择空气炸模式190度/20分钟,预热完成后放入鸡排开始烘烤
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步骤4/7
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烤制中~~
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步骤5/7
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中间需翻面一次,然后等待自动完成即可
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步骤6/7
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炸好的鸡排切小块
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最后一步
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淋上蕃茄酱,也可以撒上辣椒粉或者烧烤粉,自己喜欢
如果不是减脂期吃的,可以在鸡排烤之前两面喷点食用油,会口感更好,更香哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
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