家庭版干锅土豆片
本人超爱吃土豆片,特别爱吃干锅土豆片,自己做的更好吃,更健康!
62克
17克
21克
698
千卡
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步骤1/4
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准备好食材,土豆切片,不要切的太薄,稍微厚一点,青椒切块,肉切薄片,葱切段。
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步骤2/4
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土豆片沥干水,锅中放入适量的油,油烧热炸土豆片,不要炸太干,炸到稍微有点金黄就可以,捞出备用,锅中稍微留点油,把肉放入炒干捞出备用,最后把青椒稍微煸炒一下捞出备用
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步骤3/4
锅底稍微留一些油,把葱蒜花椒放入煸炒出香闻儿,然后放入豆瓣酱,生抽,盐耗油,混合起来煸炒一下,倒入少许的水,让后把刚才所有准备好的食材一起倒入锅中煸炒,炒几下就可以出锅了。
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最后一步
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超级好吃的家常土豆片出锅喽。
土豆片不要切太薄,也不要炸太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
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