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山药香菇炖鸡腿

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秋冬季节适当多吃点山药对身体很有好处，山药有滋阴润肺的功效，搭配香菇，胡萝卜，鸡腿，营养丰富，吃着香软，老少皆宜。山药除主要含有淀粉、脂肪、蛋白质以及多种必需氨基酸及钙、镁、锌、铁等微量元素外, 还含有山药多糖、粘液质、薯蓣皂苷、山药素等功能性成分, 具有抗氧化、降血糖、调节免疫、延缓衰老等多种作用,。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 1个
、
胡萝卜 50克
、
山药 1根
、
胡萝卜 半根
、
香菇 6朵
、
葱姜 少许
、
红烧酱油 10克
、
生抽 一小勺
、
盐 少许
、
料酒 15克
、
八角 2粒
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-10-26

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