卡通小熊猫甜甜圈馒头
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1. 材料除椰子油外全部加入厨师机中，打出厚膜再加入椰子油，揉至面团光滑即可2. 平均分成8个小剂子，不停用手按揉排气，至表面光滑没气孔，预留一块小面团调色备用3. 用擀面棒压平面团，用模具印压出甜甜圈图形，盖上保鲜膜防止风干
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最后一步
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4. 把预留的面团平均分成2份，分别加入竹炭粉和红色素调色，做眼睛、脚、鼻子和腮红，如果面团太干可以适量加一点牛奶5. 把做好的眼睛、脚、鼻子和腮红，粘少许水贴在合适的位置6. 放入蒸笼里室温发酵至1.5倍大小，用手轻按能缓慢回弹即可7. 冷水上锅，中火蒸15分钟后，再焖3分钟左右出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-26
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