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传统小吃桂花大米松糕❗️零基础成功❤️松软香甜双色桂花糕❗️的做法 点击查看大图

传统小吃桂花大米松糕❗️零基础成功❤️松软香甜双色桂花糕❗️

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阳春白雪！

桂花糕作为中式的经典传统小糕点，很受大小朋友的欢迎，它松软香甜，糯糯的，咬上一口，满嘴的大米清香，加了点糖桂花，除了米香还能吃出来淡淡的桂花香气，香甜而不腻，口感很细腻，回味留恋…… 其实这种糕点制作方法很简单，掌握好配比方法，在家就可轻松完成，一起来学吧……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
粘米粉 200克
、
糯米粉 70克
、
紫薯粉 10克
、
清水 适量
、
糖粉 60克
、
糖桂花 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.粘米粉（也叫大米粉） 和糯米粉的比例是3：1 2.糖粉根据自我口味调整用量 3.本方正好是一个六寸戚风模具的量供参考，如果大米松糕量少可以蒸35分钟就行 4.凉了以后再切，吃起来口感也好，制作时候可根据喜好加红豆沙等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-25

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