是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
童年美味记忆中的鸡蛋糕的做法 点击查看大图

童年美味记忆中的鸡蛋糕

浏览 3.7万 · 收藏 261 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Yang妈妈87

小时候第一次吃这种老式鸡蛋糕好像是在上小学时，有一次家里来亲戚，亲戚带来的，那是我第一次吃，吃的连鸡蛋糕的油纸都舔的一干二净，一包鸡蛋糕也就为数不多的十几个，我和妹妹每天都吃，没2天就吃完了，那时候家里穷，妈妈日常也不舍得买给我们吃，只能自己在心里回味，后来长大一些，上了初中我跟同学周末自己上街玩，妈妈会给我10块钱。我 每次都要跑去蛋糕房买几个老式鸡蛋糕吃。到现在都还是很喜欢这种老式鸡蛋糕的味道！ 配方大约可以做12杯，我今天用6个鸡蛋翻倍做的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 3个（带壳60克）
、
绵白糖 50克
、
玉米油 30克
、
低筋面粉 75克
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

每台烤箱温度都不太一样，可以根据自家烤箱适当的稍微调整一点温度和时间哦 低筋粉加入翻拌不要过度，看不到干粉即可。翻拌过度容易消泡。导致蛋糕不够蓬松

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-25

换个做法

鸡蛋糕的相关分类

下酒菜 棒棒糖 雪花酥 腊八蒜 冰糖葫芦 年夜饭 更多

鸡蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许