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一口一个松软的肠仔包，好吃的做法

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一口一个松软的肠仔包，好吃

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

牛奶 100克

、

糖 50克

、

鸡蛋 1个

、

酵母粉 8克

、

黄油 30克

、

肠 3根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把以上材料放入厨师机，搅拌出手膜
步骤2/3 点击查看大图
温度35度，发酵30分钟，大概能发至2倍大；拿出来分成12个小圆，松弛20分钟；小圆擀成圆柱形，卷成长条；长条中间放一个肠块，然后把长条收成一个类似圆
最后一步点击查看大图
在烤箱再醒20分钟；在面包表面涂鸡蛋液，撒上芝麻；放入烤箱上层，170度，20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-25

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