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水果干

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5月吃荔枝，6月吃芒果，7月吃水蜜桃，8月吃西瓜，9、10月份当然要吃猕猴桃啦~ 甜中带点儿酸，营养也很出彩，很多宝宝一吃就会爱上。不知道你们家娃是不是也这样，小思同学连吃几个之后，就说舌头痛。我估摸着是太酸太刺激的原因，所以就把剩下切了做成果干。

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 切墩(初级)

猕猴桃 6个

、

白糖 40克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：猕猴桃6个、白糖40克。
步骤2/8 点击查看大图
猕猴桃先切厚片，然后去皮。tips：如果先去皮再切，肯定会弄得满手都是哦，所以大家一定要先切片再去皮；而且最好是挑硬一点的猕猴桃，软的也是不好操作呢。
步骤3/8 点击查看大图
把猕猴桃铺在碗底，撒一层白糖；再铺一层猕猴桃片，撒一层白糖，以此类推。tips：确保每片猕猴桃都有覆盖到白糖，最后是白糖封顶就可以啦。
步骤4/8 点击查看大图
放进冰箱，腌制30分钟。
步骤5/8 点击查看大图
将腌制好的猕猴桃片摆在烤网上，沥干表面糖水；tips：我的烤箱是30寸的，一次性能烤5、6个猕猴桃，大家参考哈。
步骤6/8 点击查看大图
放到烤箱中层的位置，上下火100度，烤3个小时左右，等到水分完全烤干就可以啦。tips：南方的姐妹如果外面阳光比较充足，可以把放到太阳底下高温晒制；一般连续晒两个大太阳天就可以了，晒的时候上面要盖上一层纱布，防止飞虫、灰尘等哦~
步骤7/8 点击查看大图
这是烘烤1个半小时的状态，能看出来水果中的水分已经逐渐被烤干，样子也是抽抽巴巴的。只需要注意一点！查看的时候千万要忍住别吃图片
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜，吃起来很软乎，不像外面卖的那样齁甜齁甜的，姐妹们别嫌费时间，一定要试一次！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-25

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