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试试这道砂锅焗南瓜吧，香甜软糯，入口甘香四溢

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香芋南瓜 600克

、

五花肉 300克

、

蒜粒 8个

、

干葱头 2个

、

酱油 1勺

、

蚝油半勺

、

淀粉小半勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜削皮后切成块
步骤2/9 点击查看大图
准备蒜粒和干葱头
步骤3/9 点击查看大图
五花肉腌制一下，加入1勺酱油，半勺蚝油，小半勺淀粉，适量油搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
锅里先爆香干葱头和蒜粒，爆香后盛出备用
步骤5/9 点击查看大图
锅里倒入南瓜翻炒，翻炒后加入1小勺盐调味，翻拌均匀后盛出备用
步骤6/9 点击查看大图
砂锅里加入五花肉煸香一下
步骤7/9 点击查看大图
五花肉煸香后倒入干葱头和蒜粒
步骤8/9 点击查看大图
接着倒入南瓜铺平，加入适量开水，中小火焖10分钟
最后一步点击查看大图
香甜软糯的砂锅焗南瓜，搭配五花肉吃起来特别美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-25

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