大芸家❤️自制虾酱
虾酱营养丰富,但是外面买的不放心,在家自己做起来~
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千卡
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步骤1/8
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将需要的工具准备好,虾去头部尖刺洗净…
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步骤2/8
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将洗净的虾放入绞肉机~
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步骤3/8
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绞肉机打好放盐继续打~盐看个人口味,我放了八勺~
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步骤4/8
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把虾酱放入空干水分的容器~
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步骤5/8
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装瓶~
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步骤6/8
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有没有很好看~
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步骤7/8
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密封好放入冰箱冷藏发酵一个月~
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最后一步
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放一张去年做好的照片,虾酱越红,虾青素越多~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
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