鸡胸肉封神吃法:便利店同款照烧鸡肉丸
很多减肥的小姐姐都爱吃鸡胸肉,低脂不怕胖,但是水煮的我是真心不喜欢。最近被便利店10元一串的照烧鸡肉丸种草了,酱汁浓郁,香浓q弹,好吃到没朋友。但是总买着吃,真的太贵了,自己做,10块钱都能做一大盘,一次吃个爽。 做这道菜的灵魂就是酱汁,我选的这款照烧汁,0脂肪不怕胖,还能一汁成菜,非常适合懒人和新手小白。用它做这道照烧鸡肉丸,鲜香微甜,还有淡淡的果香风味,简直是好吃到停不下来。
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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鸡胸肉剁成肉泥,胡萝卜、生姜剁碎,倒在一起。
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步骤3/13
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加入木薯淀粉、鸡蛋、生抽、盐、白胡椒粉、黑胡椒碎。
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步骤4/13
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朝着同一方向搅拌均匀。
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步骤5/13
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用手的虎口挤成丸子,下入锅中煮熟。
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步骤6/13
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丸子煮熟后捞出,倒入锅中。
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步骤7/13
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照烧风味来了,拿出我的照烧汁,用法也很简单,直接倒入炒匀即可。颜色就非常诱人,不是浓浓的,褐色的带着甜香的酱汁,一看就很好吃。
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步骤8/13
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把他倒入锅中,翻拌均匀,这款酱汁有着淡淡的果香的清甜,甜度适中,吃起来不会齁嗓子,而且红亮有食欲,非常下饭。
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步骤9/13
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鸡肉丸煮至汤汁浓稠,大火收汁。
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步骤10/13
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撒上白芝麻就可以开动了。
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步骤11/13
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鸡肉丸Q弹鲜嫩,酱香浓郁,超入味,一口一个好吃到停不下来,味道不输便利店,赶紧试试吧!
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步骤12/13
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成品图1
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最后一步
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成品图2
黄肖氏照烧汁,0脂肪不怕胖,还能一汁成菜,非常适合懒人和新手小白。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
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