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鸡胸肉封神吃法：便利店同款照烧鸡肉丸的做法

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鸡胸肉封神吃法：便利店同款照烧鸡肉丸

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很多减肥的小姐姐都爱吃鸡胸肉，低脂不怕胖，但是水煮的我是真心不喜欢。最近被便利店10元一串的照烧鸡肉丸种草了，酱汁浓郁，香浓q弹，好吃到没朋友。但是总买着吃，真的太贵了，自己做，10块钱都能做一大盘，一次吃个爽。做这道菜的灵魂就是酱汁，我选的这款照烧汁，0脂肪不怕胖，还能一汁成菜，非常适合懒人和新手小白。用它做这道照烧鸡肉丸，鲜香微甜，还有淡淡的果香风味，简直是好吃到停不下来。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500克

、

盐 1勺

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

生姜少许

、

白胡椒粉 1勺

、

生抽 2勺

、

木薯淀粉 2大勺

、

黑胡椒碎适量

、

黄肖氏照烧汁 1袋

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸肉剁成肉泥，胡萝卜、生姜剁碎，倒在一起。
步骤3/13 点击查看大图
加入木薯淀粉、鸡蛋、生抽、盐、白胡椒粉、黑胡椒碎。
步骤4/13 点击查看大图
朝着同一方向搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
用手的虎口挤成丸子，下入锅中煮熟。
步骤6/13 点击查看大图
丸子煮熟后捞出，倒入锅中。
步骤7/13 点击查看大图
照烧风味来了，拿出我的照烧汁，用法也很简单，直接倒入炒匀即可。颜色就非常诱人，不是浓浓的，褐色的带着甜香的酱汁，一看就很好吃。
步骤8/13 点击查看大图
把他倒入锅中，翻拌均匀，这款酱汁有着淡淡的果香的清甜，甜度适中，吃起来不会齁嗓子，而且红亮有食欲，非常下饭。
步骤9/13 点击查看大图
鸡肉丸煮至汤汁浓稠，大火收汁。
步骤10/13 点击查看大图
撒上白芝麻就可以开动了。
步骤11/13 点击查看大图
鸡肉丸Q弹鲜嫩，酱香浓郁，超入味，一口一个好吃到停不下来，味道不输便利店，赶紧试试吧！
步骤12/13 点击查看大图
成品图1
最后一步点击查看大图
成品图2

小贴士

黄肖氏照烧汁，0脂肪不怕胖，还能一汁成菜，非常适合懒人和新手小白。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-25

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